2026年3月5日至7日，2026华食展·上海在国家会展中心（上海）举办。
作为全球旗舰级餐饮食材盛会，展会规模达15万平方米，汇聚近2000家海内外展商，聚焦火锅食材、预制菜、水产食品、中央厨房与包装设备、新式茶饮五大核心赛道，并吸引了来自16个国家和地区的专业买家。
数据显示，中国调味品行业规模持续扩大，预计将从2019年的4081亿元增长至2029年的6998亿元，为餐饮创新和品牌出海提供有力支撑。
本次展会特设6.1号馆“火锅|调味品”专题展区，集火锅底料、涮品、设备于一体，兼顾餐饮门店与家庭消费双场景，系统展示完整的火锅商业模式。
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